Дегустация с Сергеем Алексанровым

ОГРАНИЧЕНИЕ ПО ВОЗРАСТУ +18 Полусухие вина В среде любителей вина подчас бытует пренебрежительное отношение к винам с остаточным сахаром. В подобной мнительности смысла гораздо меньше, чем снобизма — многие ли из этих любителей смогут внятно объяснить почему они "не любят" полусладкие и полусухие вина?

Другие развлечения 18+

Между тем, среди и полусухих и полусладких вин существуют весьма достойные и даже выдающиеся образцы.
Причин, по которым виноделы обращаются к стилистике вин с остаточным сахаром довольно много. Например, необходимость сбалансировать могучую кислотность (рислинги) или  оставить небольшое количество сахара, чтобы не получить чрезмерно спиртуозное вино. Часто полусухая стилистика — требование традиций терруара и местной гастрономии. В любом случае, отказываясь от изучения вин с остаточным сахаром, винолюб лишает себя весомой части удовольствия и сужает свой кругозор. 
На нашей дегустации мы попробуем и порассуждаем об особенностях отечественных полусухих и полусладких вин из разных регионов. Поговорим об их стилистике, способах производства и гастрономии.

Поделиться:

398 дней назад
26 января 2023 19:00–21:00

Москва
FERVINO BAR Новый Арбат 11 с.1
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить или вернуть

Поделиться:

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов